Hogyan segíthetünk, hogy jobban puhuljon a hús és ne fusson ki a tej?
Hogy jobban puhuljon a hús? • A leveshús főzővizébe egy evőkanál gyenge ecetet teszünk. • A kemény, rágós sültet vagy vadhúst előzőleg erőlevesben felfőzzük, kihűtjük és a húst a lében néhány óráig...
View ArticleLeves fogyókúta
Ez az ötnapos diéta elsősorban a levest kedvelőknek jó, és mivel minden megfelelő táplálékot tartalmaz, akár hosszabb ideig is folytatható. Minden nap a következő reggelik közül választhatunk: Túrós...
View ArticleDiétás székelygulyás recept
Hozzávalók: 20 dkg sovány sertéshús, 1 közepes vöröshagyma, 1 evõkanál liszt, 40 dkg savanyú káposzta, só, ha kapható, 1 csomó friss borsikafû (csombor), 1 gerezd fokhagyma, édesnemes pirospaprika,...
View ArticleSzékelykáposzta Update1 recept
Hozzávalók: 1.5 kg savanyú káposzta 4-5 evőkanál olívaolaj 1 kg kicsontozott csirkemell filé (ha már unod, másfajta húst is választhatsz) 2 csapott evőkanál tengeri só 2 közepes vöröshagyma 2-3 csipet...
View ArticleZöldséges savanyúkáposztás fasírt egyben sütve (zöldségektől függ az update...
Hozzávalók: Fél zacskó mexikói zöldségkeverék (vagy bármilyen friss zöldség lereszelve) 3-4 egész tojás Pici savanyú káposzta (elhagyható Fűszrek ízlés szerint Zabkorpa (amennyit felvesz) Póréhagyma...
View ArticleFóliás káposztás hús (Update1) recept
Hozzávalók: 50dkg füstölt tajra 70dkg savanyú káposzta 10dkg száraz kolbász 3db hagyma Elkészítés: Bélelj ki egy kisebbfajta, ámde magas falú tepsit alufóliával. Ebbe fektesd bele a tajraszeleteket,...
View ArticleÚtmutató a különböző Dosha típusok étrendjének összeállításához
Talán elgondolkozott már azon, hogyan tudná megteremteni az ízek egyensúlyát az étrendjében, legyen szó akár a családjának, akár a saját maga számára készített ételekről. A legjobb megoldás, ha mind a...
View ArticleSavanyú tojásleves UPDATE 1 recept
Hozzávalók: 4 tojás 1 dl tejföl 1 kis fej vöröshagyma olaj ecet liszt pirospaprika őrölt babérlevél őrölt bors cukor só Elkészítés: 2 evőkanálnyi olajjal és 1 evőkanálnyi liszttel készíts (zsemleszínű)...
View ArticleAjurvédikus táplálkozás: édesen, sósan, savanyúan
Az édes íz Jellemzője: A föld és víz alkotta édes íz a cukrok és a keményítők íze, amelyek főleg az összetett szénhidrátokból, a zsírokból és a fehérjékből származnak. Ez az íz frissítő energiát ad. A...
View ArticleVirslis savanyú káposzta (Update 1) recept
Hozzávalók: 2 kis fej hagyma 1/2 kg savanyú káposzta fejenként 1 pár virsli 1 kiskanál piros paprika só olívaolaj 1 pohár zsírszegény tejföl Elkészítés: Kevés olíva olajon megdinszteljük az apróra...
View ArticleEgyünk élvezettel
Az étkezés alapvető létszükséglet, testi-lelki egyensúlyunk megteremtésének eszköze. Természetesen örömforrás is. A feng shui ebben az esetben is a harmóniára fekteti a hangsúlyt, tanácsait érdemes...
View Article